Орчата

Орчата

Гастрономия

Несомненно, самым любимым и популярным напитком в Валенсии является орчата (horchata de chufa) - это сироп, приготовленный из воды, сахара и миндального молока, полученного их чуфы (chufa - земляной миндальный орех), которая произрастает только в провинции Валенсия. Этот сладкое лакомство, обожаемое и детьми, и взрослыми, является традиционным напитком Валенсии.

Подавать орчату следует холодной, поэтому она особенно популярна летом, ведь стаканчик охлаждённой орчаты отлично поможет справиться с жарой и придаст бодрости. По традиции этот сладкий сироп белого цвета подают вместе с фартонами (fartons) - тонкими свежевыпеченными булочками, являющимися отличным сладким дополнением к этому типичному для Валенсии напитку.

comments powered by HyperComments
Школа Валенсийской паэльи и других блюд из риса в городе Валенсия в Испании
Bus Turistic Valencia - туристические экскурсии на двухэтажном тур-автобусе в городе Валенсия, Испания
Balneario La Alameda - лечебные минеральные воды в центре города Валенсия в Испании
MEGASTORE CF VALENCIA - официальный магазин и спорт-бар ФК Валенсия
Шоу-ресторан фламенко La Buleria в Валенсии
Лаундж-бар и терасса Wakaya рядом с Валенсией, Испания