Орчата

Гастрономия

Несомненно, самым любимым и популярным напитком в Валенсии является орчата (horchata de chufa) - это натуральный напиток, приготовленный из воды, сахара и измельчённых клубней земляного миндаля (chufa - земляной миндальный орех), который произрастает только в провинции Валенсия. Этот сладкое лакомство, обожаемое и детьми, и взрослыми, является традиционным напитком Валенсии.

Подавать орчату следует холодной, поэтому она особенно популярна летом, ведь стаканчик охлаждённой орчаты отлично поможет справиться с жарой и придаст бодрости. По традиции этот сладкий сироп белого цвета подают вместе с фартонами (fartons) - тонкими свежевыпеченными булочками, являющимися отличным сладким дополнением к этому типичному для Валенсии напитку.

Sorsi e Morsi - рестораны итальянской кухни в в городе Валенсия в Испании
Cooltra - прокат скутеров в городе Валенсия
Шоу-ресторан фламенко La Buleria в Валенсии
Cooltra - прокат скутеров в городе Валенсия
Дискотека Mya - Umbracle в Валенсии
Школа испанского языка Españole  в городе Валенсия, Испания