Лa Томатина - помидорная баталия, проходящая ежегодно в городке Буньоль (Buñol), находящемся в 10 километрах от Валенсии.
На праздник La Tomatina съезжаются люди со всех уголков Испании, а также туристы со всего мира. Фестиваль официально проводится здесь с 1961 года, и надо заметить, что за всё время не было ни одного пострадавшего, благодаря строгому соблюдению довольно простых правил баталии.
Ровно в 11:00 запуск петарды возвещает о начале праздника, и в ту же секунду из кузовов шести огромных грузовиков, до краёв наполненных спелыми помидорами, молодые люди и девушки начинают "прицельный огонь". Участники заблаговременно одеваются в старую одежду или купальники и, не жалея сил, демонстрируют свои снайперские способности.
Более 110 тонн спелых плодов к концу баталии превращаются в томатное месиво, в котором с удовольствием купаются участники праздника, стремясь продлить полученное удовольствие. Томатина для них - это синоним раскрепощения, азарта и адреналина, который выплёскивается вместе с помидорным соком на протяжении 2 часов, которые длится битва.