Начнём с того, что же такое «тапас» и почему это блюдо так популярно в Испании? «Тапас» называют любые холодные и горячие закуски, подаваемые к пиву или другому некрепкому алкоголю. При этом разнообразие тапас поистине не имеет границ: от овощных, сырных и мясных ассорти до горячих блюд и морепродуктов. Поэтому сегодня мы решили рассказать, где же подают лучшие тапас в городе Валенсия?
Пивной бар-ресторан Alhambra
![Типичные канапе в Испании, Тапас Валенсия, Tapas Valensiya, Ricard Camarena, Ресторан Каса Гильермо Валенсия, Сервесерия Альгамбра Валенсия, Старинная таверна Каса Монтанья Валенсия, Пивной бар Alhambra](/images/gastronomiya/cafe-bar/luchshie-restorani-tapas-v-gorode-valensiya-ispaniya-tortilia-tortilla.jpeg)
Это заведение обязано своей громкой славой подаваемой здесь тортилье, которая является одним из самых любимых видов тапас в Валенсии. К тому же, бар Alhambra – не редкий участник репортажей о валенсийской гастрономии: его гигантские тортильи, достигающие веса до 4 килограммов, поражают умы телезрителей со всей Испании. Поэтому, будучи в Валенсии, обязательно загляните в бар Alhambra, чтобы лично удостовериться в непревзойдённости рецепта и вкуса валенсийской тортильи, в типичном испанском баре-ресторане.
Полезная информация
- Адрес:
- Calle de Calixto III 8, 46008 - Valencia
- Телефон:
- (+34) 963 843 057
- Время работы Завтрак-Обед 07.30 - 16:00 часов
- Почт@
- Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
- Сайт:
- www.tripadvisor.es/Restaurant-Alhambra-Valencia
Casa Montaña
![Тапас в Валенсии, Тапас рестораны в городе Валенсия, Тапас-бары в городе Валенсия, Лучшие рестораны по тапас в городе Валенсия, Casa Montaña](/images/gastronomiya/cafe-bar/tapas-bar-valensiya-casa-montanya-ispaniya-restoran-samiy-stariy.jpeg)
Этот один из ресторанов-долгожителей Валенсии, славящийся своей более, чем 100-летней историей. Согласитесь, нелегко продержаться столько времени в этом бизнесе, а поэтому неизменным условием является высочайшее качество блюд. А самым популярным из подаваемых здесь тапас является «мичиронес» (michirones), приготовленное из смеси фасоли и бобов с копчёностями и хамоном (а как же без него?). Несмотря на то, что по это блюдо происходит из Мурсии, валенсийцам оно тоже пришлось очень по нраву.
Полезная информация
- Адрес:
- Calle José Benlliure 69, 46011 - Valencia
- Телефон:
- (+34) 963 672 314
- Время работы Обед 13:00 - 16:00 Ужин 20:00 - 23:30 часов
- Почт@
- Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
- Сайт:
- www.emilianobodega.com
Central Bar By Ricard Camarena
![Тапас Валенсия, Tapas Valensiya, Ricard Camarena, Ресторан Каса Гильермо Валенсия, Сервесерия Альгамбра Валенсия, Central Bar By Ricard Camarena](/images/gastronomiya/cafe-bar/tapas-centralniy-rinok-valensii-ispaniya-valencia-restorani-bar-centralbar-ricardo-camarena.jpeg)
Этот знаменитейший бар, владельцем которого является Рикард Камарена (Ricard Camarena), находится в самом сердце Центрального рынка Валенсии (Mercado Central). Пожалуй, трудно найти более подходящее место, чтобы после долгой прогулки среди такого продуктового изобилия, «заморить червячка» восхитительными тапас. Несмотря на то, что заслуги здешнего шеф-повара отмечены не одной Мишленовской звездой, цены здесь самые что ни на есть демократичные. Предлагаемые в Central Bar тапас делятся на холодные и горячие. Смело выбирай любое из блюд, мы гарантируем, что оно не разочарует!
Полезная информация
- Адрес:
- Mercat Central, Plaza Ciudad de Brujas, б/н, 46002 - Valencia
- Телефон:
- (+34) 963 829 223
- Время работы Пнд.-Птн. 06:30 - 15:30 часов
- Почт@
- Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
- Сайт:
- www.centralbar.es
Бар-ресторан Casa Guillermo
![Старинная таверна Каса Монтанья Валенсия, Кабаньял, Туризм Валенсия, Где покушать в Валенсии, Бар-ресторан Casa Guillermo](/images/gastronomiya/cafe-bar/restoran-v-gorode-valensia-casa-guillermo-valencia-cabanyal-ispaniya-tapas.jpeg)
Заглянув в бар Casa Guillermo, помимо традиционных тапас, обязательно попробуй анчоусы, о потрясающем вкусе которых ходят легенды как в самой Валенсии, так и за её пределами. Двери этого бара впервые открылись более 50 лет назад, и с тех пор его блюда радуют глаз и желудок его многочисленных посетителей. Стоит отдельно отметить, что этот бар находится в приморском районе Кабаньяль (Cabanyal), что навсегда определило как его необычный интерьер, так и меню, в котором особое место уделено именно местным морепродуктам.
Полезная информация
- Адрес:
- Calle del Progreso 15, 46011 - Valencia
- Телефон:
- (+34) 963 679 177
- Время работы Обед 09:30 - 15:30 Ужин 19:30 - 23:00 часов
- Почт@
- Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
- Сайт:
- www.casaguillermo1957.com
Canalla Bistro By Ricard Camarena
![Лучшие рестораны по тапас в городе Валенсия, Где покушать лучшие тапас в Валенсии, Где попробовать тапас в городе Валенсия, Central Bar By Ricard Camarena](/images/gastronomiya/cafe-bar/canalla-bistro-valensiya-valensia-valencia-ricard-camarena-restoran-bar.jpeg)
Конечно, мы все убеждены, что самые лучшие и типичные тапас готовят именно в традиционных испанских ресторанах и барах. Однако повара ресторана Canalla Bistro под руководством знаменитого повара-виртуоза Рикарда Камарена готовы поспорить и бросить вызов в этом кулинарном поединке, тем более, что это заведение имеет заслуженную звезду в красном справочнике Мишлен. Здесь можно попробовать огромное число разнообразных тапас по вкуснейшими рецептами, некоторые из которых буквально поразят воображение, своей оригинальностью и необычностью, отдельно можно отметить модный интерьер самого ресторана.
Полезная информация
- Адрес:
- Calle del Maestro José Serrano 5, 46005 - Valencia
- Телефон:
- (+34) 963 740 509
- Время работы Обед 13:30 - 15:60 Ужин 20:00 - 23:00 часов
- Почт@
- Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
- Сайт:
- www.canallabistro.com
Бар-ресторан Rausell 1948
![Резерв ресторанов в городе Валенсия, Лучшие рестораны и бары Валенсии, Я Люблю Валенсию, Испания, ILOVEVALENCIA, Бар-ресторан Rausell 1948](/images/gastronomiya/cafe-bar/starinniy-restoran-rusell-valensiya-ispaniya-valencia-tapas.jpeg)
Это место является классикой среди баров, подающих тапас. Rausell открылся в Валенсии в 1948 году и с тех пор сменилось не одно поколение его завсегдатаев: слава о местных тапас передаётся от отца к сыну, от деда к внуку, так появляются всё новые и новые поклонники здешних закусок. Особенно знаменит в Валенсии соус, подаваемый к картофелю (patatas bravas), чей рецепт также передаётся от отца к сыну. И, благодаря этой преемственности, как среди посетителей, так и среди поваров, бару удаётся держаться на плаву долгие и долгие годы. Будучи в Валенсии, не примените заглянуть в Rausell, чтобы приобщиться к валенсийской гастрономической традиции, в одном из самых прославленных тапас ресторанов нашего города.
Полезная информация
- Адрес:
- Calle Angel Guimera 61, 46008 - Valencia
- Телефон:
- (+34) 963 843 193
- Время работы Обед - Ужин 08:30 - 00:00 часов
- Почт@
- Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
- Сайт:
- www.rausell.es
Ресторан и тапас-бары La Reina
![luchshie-tapas-restorani-v-gorode-valensiya-valencia-ispaniya-centr-gotroda-la-reina](/images/gastronomiya/cafe-bar/tapas-v-gorode-valensiya-ispaniya-restorani-bari-ispaniya-luchshie-starinnie.jpeg)
Ресторанная группа La Reina это семейная марка, главной целью которой является предоставления в своих эмблематичных заведениях продуктов только высокого качества. Марка Ла Рейна предоставляет своим клиентам две таверны специализирующиеся по типичным тапас, их большое разнообразие любой желающий найдет именно в этих двух тавернах, а также в изысканном ресторане где смешалась, авторская, современная-авангардная и традиционная кухня Средиземноморья. Эти три заведения находятся в исторической и административной части города. Во всех заведениях посетителям предоставляется меню на русском языке.
Полезная информация
- Адрес:
- Plaza de la Reina 1, 46003 - Valencia
- Calle Convento Santa Clara 3, 46002 - Valencia
- Plaza de la Reina 19, 46003 - Valencia
- Телефон:
- (+34) 639 650 523
- Время работы Обед - Ужин 08:00 - 00:00 часов
- Почт@
- Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
- Сайт:
- www.grupolareina.com
Не забывайте что это популярные тапас рестораны и бары, поэтому имейте в виду очередь в обед и ужин.
Copyright © Авторская статья валенсийского информационно-туристического агентства ILOVEVALENCIA.RU