Праздник Тела и Крови Христовых (Корпус Кристи / Corpus Christi), отмечаемый в Испании 6 июня, издревле считается самым главным религиозным праздником Валенсии. Его история начинается в 1355 году, когда была организованна всеобщая торжественная процессия, в которой приняли участие как светские, так и религиозные деятели города.
Одно из самых традиционных событий праздника называется Кабальгата (Cabalgata) или Конвите (Convite), представляющее собой торжественное шествие кавалькады «царей с Востока» – Каспара, Мельхиора и Бальтазара (исп. Melchor, Gaspar y Baltasar). Во время их прохода по улицам Валенсии, в толпу кидают сувениры, конфеты и просто маленькие подарки. Однако, начиная с 1516 года, этот праздник претерпел некоторые изменения, которые касались проводимых в его рамках мероприятий, до такой степени, что иногда праздник оказывался лишённым значительной части событий и важных элементов культа. Например, один из основных элементов праздника, приглашение на Горную Часовню (Капейя де лес Рокес / Capella de les Roques на валенсийском языке), был запрещён властями, так же как и историческое воссоздание битвы, вошедшей в историю Валенсии как "Резня" (Degolla /Дегойя), наряду с национальными танцами.
Среди танцев, которые можно увидеть во время процессии, есть так называемый танец момов, отсылающий нас к средневековым пиршествам, неотъемлемой частью которых он являлся. А в Валенсии он появился только в 1459 году, с приходом к власти короля Хуана Второго (Juan Segundo / Хуан Сегундо) и его жены. Остальные танцы имеют барочные элементы, которые можно наблюдать, в частности, в "танцах Карликов и Гигантов" (nanos y gegants), который стал частью праздника в 1589 году. Позже, в начале 17-го века, стало позволительным включать в процессию и танцы провинциального происхождения, например, танец под названием "Тростники", (Бастонетс / Bastonets), а также цыганские, такие как "Гранат" (Magrana), являющиеся предками современных танцев.
Также во время процессии Corpus Christi исполняются музыкальные пьесы, именуемые "Закуски" (Энтремесос / Entremesos), или "Тайны" (Мистерис / Misteris), посвящённые святым писаниям, созданным между 15-м и 16-м веками. Стоит отметить, что все мероприятия проходят на национальном языке валенсийского народа. Другой элемент, являющийся отличительной чертой этого праздника, - это деревянные Колесницы, называемые "Рокас" (Rocas), многие из которых насчитывают более 500 лет. Они возглавляют процессию на отдельных частях маршрута.
