Лучшие тапас-бары в центре Валенсии

Поэтому до сих пор тут царит этот непередаваемый дух космополитизма, позволяющий каждому туристу почувствовать себя «в своей тарелке». Кстати, о еде. Ресторанчики в Эль Кармен – тоже проповедают ту же безграничную свободу и креативность, являющуюся отличительной чертой этого валенсийского района, который требует вдумчивых прогулок и детального рассмотрения. А если вы проголодались, то специально для таких случаев мы сделали подборку самых примечательных ресторанов района Эль Кармен, где вы сможете со вкусом «заморить червячка».

Ресторан La Pitanza

Как уже следует из названия, ресторан La Pitanza специализируется по типичной валенсийской кухне, в частности, звёздные блюда всего региона здесь готовят из только натуральных продуктов ежденевно закупаемых на центральном рынке Валенсии. Надо заметить, что вкус знаменитой морской паэльи, здесь не отличатся и от прибережных заведений города, в том числе множество блюд из вегетарианской кухни и классических мясных блюд.

Restaurante Viva Mascaraque

Этот ресторан средиземноморской кухни отличается запоминающимся оформлением интерьера, что органично вписывает его в общую концепцию района Эль Кармен. Цены здесь весьма доступные, в отличие от большинства ресторанов в этой зоне, считающейся туристической. Поэтому смело можете не останавливаться на одном блюде, а заказать сразу несколько, чтобы попробовать всё разнообразие валенсийских тапас, не нанеся при этом урона своему кошельку. А если финансы всё-таки позволяют, то очень советуем заказать любое из разновидностей подаваемых здесь блюд шеф-повара.

Ресторан-бар Refugio

Вряд ли в Валенсии найдётся другое столько провокативное заведение, как ресторан Refugio, что в переводе с испанского обозначает «убежище». И действительно, во времена Гражданской войны в Испании 1936-1939 годов здесь располагалось бомбоубежище, в котором находило спасение от авианалётов многочисленное население района Эль Кармен и близлежащих улиц. А чтобы сделать свой имидж ещё более провокационным, несколько лет назад ресторан добавил в своё меню блюда листья конопли, чем и прославился на всю Валенсию. Несмотря на то, что времена марихуаны уже далеко позади, ресторан Refugio не устаёт поражать воображение своих посетителей, подавая блюда, являющие собой настоящую смесь ингредиентов, принадлежащих к разным кухням мира: арабской, латиноамериканской, европейской и даже азиатской. И это служит только увеличению его популярности.

Бар-ресторан Tasca Angel

Этот небольшой ресторанчик всегда полон посетителей, поэтому перед визитом сюда надо изрядно запастись терпением. Будучи в La Tasca del Ángel, обязательно закажите сардины, о невероятном вкусе которых ходят легенды. Также вам наверняка понравятся огромные порции и относительно доступные цены, что непременно заставит вас снова и снова сюда возвращаться.

Суши-бар Kokura Automatic Sushi

Ресторан японской кухни – в самом центре Валенсии! Это настоящий гимн космополитизму этого города! Только преступив порог Kokura Automatic Sushi, вы без сомнения, сразу обратите внимание на очень интересный интерьер этого ресторана, выполненный в восточном стиле. Меню изобилует огромным выбором блюд традиционной японской кухни, а ещё здесь вам будет предложен и типичный для Испании комплексный обед. А, если вам вдруг не досталось места, но вы всегда можете заказать на дом понравившееся вам блюдо.

Итальянский тапас-бар Tinto Fino Ultramarino

Это очень современный ресторан и тапас-бар в Валенсии, отличающийся модернистским взглядом на всё, в том числе и на кухню. Порции здесь поистине огромны, что невероятно радует глаз и кошелёк, хотя и рестораном эконом-класса Tintofino Ultramarino назвать никак нельзя. Но всё с торицей искупает невероятный вкус подаваемых здесь блюд с едва заметным итальянским влиянием. Достойное заведение в потрясающем месте!

Ресторан и тапас-бар La Comisaria

Если вы поклонник средиземноморской и авторской кухни, ставшей столь модной в последние годы, то добро пожаловать в ресторан La Comisaría в Валенсии, что в переводе означает комиссариат. С понедельника по пятницу здесь вам будет предложен комплексный обед из нескольких блюд на выбор по вполне демократичной цене. А если вам нравится свобода выбора и вы предпочитаешь блюда из меню, то смеем уверить, что всё, что подаётся в ресторане La Comisaría, - невероятно вкусно, а посему вы точно не выйдешь отсюда голодным.