50 лучших ресторанов и баров Валенсии

Средиземноморская кухня и в целом гастрономия Валенсии является ещё одной из её признанных достопримечательностей. Если вы любите вкусно поесть и являетесь поклонником различных кухонь мира, то добро пожаловать в Валенсию, где вас ждут и шикарные рестораны со звездами Michelin для особых случаев, и уютные бары с вкуснейшим тапас и закусками.

Специально для гурманов и тех, кто только начал знакомство с гастрономической Валенсией, мы составили список из 50 лучших ресторанов и баров города, куда вам рекомендуем заглянуть хотя бы однажды.

Ricard Camarena

Ресторан «Ricard Camarena» заслуживает вашего визита хотя бы потому, что это единственное заведение в Валенсии, получившее 2 звезды Michelín. Здесь представлена лучшие средиземноморские блюда в авторском переосмыслении великого Рикарда Камарены.

La Gatta

Уникальная пиццерия в Валенсии, где пиццу будто не выпекают по традиционным рецептам, а создают с помощью волшебных заклинаний – настолько она хороша! «Здесь вы найдёте настоящую неаполитанскую пиццу, признанную ЮНЕСКО достоянием человечества!» - так гласит надпись на входной двери в ресторан «La Gatta» в Валенсии, и мы склонны ей верить!

Komori

Ресторан «Komori» в Валенсии, расположенный в люксовом пятизвёздочном отеле «Westin», предлагает удивительный симбиоз средиземноморской и традиционной японской кухни.

La Pascuala

В валенсийский ресторан «La Pascuala» необходимо приходить сильно голодным, потому что их знаменитые бутерброды длиной 30-35 сантиметров по силам не каждому едоку! Но отказаться от них невозможно!

Kuzina

В ресторане «Kuzina» в Валенсии вам предложат блюда настоящей греческой кухни, выполненные по всем традиционным канонам, поэтому, по мнению многих посетителей, это лучший ресторан греческой кухни в Валенсии.

Ruzanuvol

В ресторане «Ruzanuvol» вы сможете продегустировать лучшее крафтовое пиво из Италии под вкуснейшие итальянские закуски. Что может быть лучше для вечера в компании друзей?

Винный погребок «Anyora»

В этом ресторане, расположенном в самом сердце приморского района Валенсии Кабаньяль (El Cabanyal), вы найдёте лучшие блюда и тапас из морепродуктов в городе под сопровождение вина собственного производства.

Rausell

Ресторан «Rausell» в Валенсии является любимым местом не одного поколения валенсийцев, при этом меню заведения, как и качество обслуживания, прекрасно адаптируются к веяниям времени, поэтому блюда традиционной средиземноморской кухни звучат здесь как никогда актуально, не говоря уже о превосходном качестве, помноженном на многолетний опыт. По легенде, десь подают лучшие «patatas bravas» в городе!

Alquería del Brosquil

Ресторан «Alquería del Brosquil» в Валенсии по праву может гордиться званием заведения, где можно насладиться лучшими валенсийскими блюдами по традиционным рецептам.

Central Bar

Ресторан авторской кухни «Central Bar» - это лучшее место для небольших перекусов, открытое под руководством легендарного валенсийского повара Рикарда Камарены (Ricard Camarena). Он располагается непосредственно на территории Центрального рынка Валенсии, места с 105 по 131.

Voltereta

«Voltereta» - один из самых модных ресторанов в Валенсии на сегодняшний день. Благодаря его экзотическим блюдам, вы сможете побывать на Бали, не выезжая из Валенсии.

Ostras Pedrín

Уютный бар с шуточным названием «Ostras Pedrín» (традиционное валенсийское восклицание, выражающее удивление) полностью его оправдывает: от числа вкуснейших традиционных закусок и блюд валенсийской кухни так и захватывает дух: неужели я смогу всё это попробовать?! Обязательно закажите моллюсков (Ostras) – вы точно не пожалеете!

La Pérgola

Легендарный бар «La Pérgola» на бульваре Аламеда (Paseo de la Alameda) в Валенсии – это уникальное место, где вы сможете перекусить и восстановить силы для дальнейшего исследования города, попробовав традиционные валенсийские тапас и бутерброды.

Swagat

Уютное местечко «Swagat» - это, пожалуй, лучший ресторан индийской кухни в Валенсии, расположенный в одном из самых фешенебельных районов города – Эйшампле (Eixample).

L’Alquimista

В ресторане «L’Alquimista» вы сможете на личном примере убедиться, что итальянская кухня – это не только многочисленные виды пиццы, но и потрясающее разнообразие домашних блюд. Хотите совершить небольшое гастрономическое путешествие в Италию? – добро пожаловать в ресторан «L’Alquimista» в Валенсии.

Oslo

Ресторан «Oslo» наравне с «Copenhague» и «Malmö» давно удерживают за собой звание тройки лучших вегетарианских ресторанов в Валенсии. Здесь вы найдёте разнообразные блюда из свежих продуктов, а также вкуснейшие бизнес-ланчи (menús).

Bar Ricardo

Бар «Рикардо» - это лучшие валенсийские тапас и вкуснейшие традиционные блюда высочайшего качества в сердце исторического центра Валенсии. Прогуливаясь по городу, не примените заглянуть в Бар «Ricardo», чтобы Валенсия запомнилась вам неповторимым вкусом здешних блюд.

Les Maduixes

Ресторан со вкусным названием «Les Maduixes», что на языке валенсийского народа обозначает «Клубнички», - одно из лучших вегетарианских местечек в Валенсии, ведущее свою историю с 1986 года и славящееся высоким качеством блюд.

Comic

Лучшие гамбургеры и настоящее крафтовое пиво – только в баре «Comic» в Валенсии, находящемся в легендарном студенческом районе, в самом центре площади Гондурас.

Tora

Ресторан «Tora» в Валенсии предлагает своим посетителя испробовать настоящие японские закуски и традиционные блюда азиатской кухни.

Turangalila

Ресторан «Turangalila» в Валенсии совмещает в себе хлеб и зрелища, предлагая своим посетителям незабываемый ужин и уникальное шоу в стиле «drag queens». Такой яркий вечер в Валенсии точно запомниться вам надолго!

Beirut

Ресторан «Beirut» в Валенсии приглашает всех любителей ливанской кухни и восточных блюд. А уникальный интерьер ресторана «Бейрут» унесут вас в путешествие в экзотические страны загадочного Востока.

Rodamón

Уникальный ресторан «Rodamón», расположенный в самом модном районе Валенсии – Русафе (Ruzafa), славится своим разнообразным меню, включающим закуски и блюда различных народов мира.

Spacca Napoli

В итальянском ресторане «Spacca Napoli» в Валенсии вам предложат традиционную неаполитанскую пиццу потрясающего качества, что, однако, не отражается на её цене, а значит, визит сюда не сильно ударит по карману.

Ameyal

Ресторан «Ameyal» в Валенсии является синонимом высокой мексиканской кухни и знаменит своим непревзойдённым гуакамоле, которого никогда не бывает много.

Khambú

Ресторан «Khambú» в Валенсии ещё раз доказывает, что гамбургеры тоже могут быть веганскими, и при этом не терять своего потрясающего вкуса!

Canalla Bistró

«Canalla Bistró» - это ещё один ресторан Рикарда Камарены (Ricard Camarena) в Валенсии, где вы сможете познакомиться с его уникальной авторской кухней на примере привычных всем блюд.

Trinquet Pelayo

Знали ли вы, что самая старая площадка для игры в валенсийский мяч (pelota valenciana) также имеет свой ресторан? И что за ресторан! – пальчики оближешь!

Mey Mey

Как легко догадаться по названию, в ресторане «Mey Mey» в Валенсии вам предложат блюда китайской кухни в их самом изящном исполнении.

La Salita

Ресторан «La Salita» в Валенсии под управлением знаменитейшего шефа Бегоньи Родриго (Begoña Rodrigo) – одно из обязательных к посещению мест на гастрономической карте города. Если вам нравится высокая кухня, ресторан «La Salita» в Валенсии – то, что нужно для вкуснейшего знакомства с местной кухней.

Balansiya

Ресторан «Balansiya» (именно так называлась Валенсия в период арабо-мусульманского владения) предлагает непревзойдённые блюда арабской кухни, и всё это – в традиционных интерьерах стран Востока.

Casa Montaña

Один из самых старейших ресторанов Валенсии – «Casa Montaña», – основанный в далёком 1836 году в приморском районе Кабаньяль (El Cabanyal), угощает своих посетителей вкуснейшими закусками, кофе, десертами и, конечно же, винами!

Askua

Повара валенсийского ресторана «Askua» – признанные мастера авангардной средиземноморской кухни. Хочется чего-нибудь новенького? – тогда смело бронируйте столик в «Askua».

Nozomi

Суши-бар «Nozomi» в Валенсии – это настоящий Храм японской кухни. После визита в «Nozomi» вы навсегда сохраните верность их уникальным суши, вкуснее которых вы вряд ли где-нибудь попробуете.

Casa Carmela

Ресторан «Casa Carmela» по праву появляется во всех путеводителях по Валенсии в качестве лучшего заведения, где вы сможете попробовать настоящую валенсийскую паэлью, дополненную уникальными видами на набережную города и пляж.

Бар «Alhambra»

Бар «Альгамбра» в Валенсии славится своей тортильей. Пожалуй, нигде не готовят и не подают её лучше, чем здесь!

Кебаб-бар «Bolsería»

При всём разнообразии кухонь, представленных различными заведениями в Валенсии, мы не могли обойти вниманием один из лучших кебаб-баров города - «Bolsería», где вы сможете попробовать традиционные кебабы и другие блюда восточной кухни.

Trece

Ресторан «Trece» заслужил своего появления в списке лучших заведений в Валенсии из-за своих умопомрачительных крокетов, а также сыра горгондзола в мармеладе из томата, трески в соусе из кедровых орешков и других блюд валенсийской кухни.

La Majada

Ресторан «La Majada» в Валенсии – это настоящее царство сыра. Здесь вам предложат десятки сортов этого продукта, а также лучшие вина, чтобы подчеркнуть его вкусовые качества.

Kuma

В валенсийском рамен-баре «Kuma» работают исключительные специалисты по приготовлению японских блюд, но особенно им удаётся знаменитый «рамен», лучше которого не сыскать во всей Валенсии.

Ancón

Говоря о лучших барах и ресторанах Валенсии, мы не могли не упомянуть ресторан «Ancón», специализирующийся на перуанской кухне, одной из вкуснейших за всю историю человечества.

MercatBar

Бар «MercatBar» знаменитого на весь мир шефа Кике Дакосты (Quique Dacosta) - это уникальный шанс насладиться привычным закусками в авторской переработке Дакосты.

La Peseta

Бар «La Peseta» за более чем 100 своего существования знаком не одному поколению валенсийцев, но при этом он не потерял своей актуальности. Если вы хотите познакомиться с традиционными валенсийскими блюдами и закусками, то вам в бар «La Peseta».

La Fitorra

В ресторане «La Fitorra» в Валенсии вы сможете отведать лучшее аргентинское жаркое из первоклассного мяса, приготовленного на открытом огне.

El Poblet

«El Poblet» - ещё один ресторан прославленного шеф-повара Кике Дакосты (Quique Dacosta) в Валенсии, имеющий среди своих регалий одну звезду Michelin и являющийся одним из самых модных заведений города.

La Llorona

В баре мексиканской кухни «La Llorona» вам представится уникальная возможность попробовать лучшие такос в городе с традиционными острыми соусами.

Saiti

Валенсийский ресторан «Saiti» - это любимое детище знаменитого шефа Висенте Патиньо (Vicente Patiño), питающего невероятную любовь к традиционной валенсийской кухне и блюдам из риса, которые он предлагает продегустировать многочисленным гостям своего заведения.

Burger Beer

В бургер-баре «Burger Beer» в Валенсии вы сможете отведать лучшие гамбургеры «гурме», приготовленные на решётке, в весьма неформальном интерьере.

Toshi Restaurant

«Toshi Restaurant» в Валенсии – это уникальное слияние двух культур: только здесь вы найдёте лучшие блюда средиземноморской кухни, приготовленные японскими поварами.

The Fitzgerald

Гамбургеры, которые предлагает меню сетевого ресторана «The Fitzgerald» в Валенсии, признаны лучшими в Испании, поэтому, будучи в Валенсии, не упустите возможность попробовать уникальные бургеры в авторском исполнении в одном из ресторанов сети «The Fitzgerald».